Messer für die Lebensmittelindustrie / Kuttermesser:

In der Lebensmittelindustrie werden rostfreie, gehärtete Schneidmesser eingesetzt und kommen fast in jeder Produktion oder Verarbeitung von Nahrungsmitteln zur Anwendung, beispielsweise als Kuttermesser, Gatter-messer, Slicermesser, Trennmesser, Mühlenmesser, usw. Die Messer werden zum Abschneiden, Schälen, Zerkleinern, Trennen, Formen, usw. verwendet. Bei den Kuttermessern handelt sich um mehrere Messer, die auf einer Welle montiert, in Kutter-Schneidsystemen eingesetzt werden. Die Kuttermesser werden je nach  Messersystem mit Distanzscheiben getrennt. Mühlenmesser werden zum Zerkleinern eingesetzt. 

 

Kuttermesser, Abschneidemesser, Slicermesser


 

   

Kuttermesser

 

Gattermesser, Trennmesser, Flachmesser

 

 

Zerkleinerungsmesser, Mühlenmesser

 

Messer für die Kartoffelverarbeitung

 

   

Sondermesser nach Zeichnung

 

Schneidmesser / Trennmesser

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